1~2個(gè)月。板栗又叫做毛栗、栗子，富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有鈣、鐵、鉀、鎂等微量元素，是常見的滋補(bǔ)佳品。由于板栗含淀粉、糖類等成分，保存不當(dāng)，容易霉變、生蟲等，一般生板栗在常溫下合理貯存，可以存放1~2個(gè)月。曬干的板栗可以放多久：3~4個(gè)月板栗含有一定的水分，堆積存放會(huì)導(dǎo)致受熱不均勻，引起發(fā)霉變質(zhì)。曬干的板栗，比生板栗的保存時(shí)間要長(zhǎng)，通常情況下，可以存放3~4個(gè)月，但是曬干的板栗放久了口感較差，而且不易消化和較難咀嚼，不適宜牙齒不好、腸胃較差的人食用。