有機(jī)奶粉是嚴(yán)格按照國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工而成的奶粉。有機(jī)奶粉從奶源地的建設(shè)到成品銷售必須嚴(yán)格按照“有機(jī)奶粉五大有機(jī)體系”執(zhí)行。五大有機(jī)體系：（1）有機(jī)牧場：有機(jī)牧場中的牧草、空氣、水源等至少三年以上未使用過農(nóng)藥、化肥、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)素等違禁物質(zhì)及轉(zhuǎn)基因技術(shù)，這是決定有機(jī)奶粉品質(zhì)的關(guān)鍵，如法國一些有機(jī)牧場，世界聞名，氣候濕潤溫和的大西洋沿岸平原，天然牧草多汁美味，媽媽們選購奶粉時應(yīng)首先關(guān)注牧場位置。（2）有機(jī)奶牛：有機(jī)牧場里的奶牛常年以有機(jī)牧草并輔以有機(jī)糧食飼養(yǎng)；奶牛從出生到長大，禁止使用催奶藥物、生長激素、抗生素等化學(xué)藥劑，奶源自然天成；奶牛必須要有充足的活動空間，采用自然放養(yǎng)，讓奶牛每天自由快樂成長，這樣的奶牛，限量產(chǎn)奶，奶源珍稀純凈。（3）有機(jī)加工：有機(jī)奶粉的整個生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的加工、包裝、儲藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，整個過程不能受到外來污染。液態(tài)奶一次入料，產(chǎn)品加工過程限制 使用食品添加劑、不使用非有機(jī)原料。（4）有機(jī)追溯：在有機(jī)奶粉的生產(chǎn)和流通過程中，必須有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系，有完整的生產(chǎn)和銷售紀(jì)錄檔案。（5）有機(jī)認(rèn)證：有機(jī)奶粉必須經(jīng)過國家權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證，有機(jī)原料比例必須達(dá)到95%以上；在中國銷售的進(jìn)口有機(jī)奶粉還必須至少獲得生產(chǎn)國及中國雙重有機(jī)認(rèn)證。