蒸15~20分鐘，蒸到蟹殼呈鮮紅色時取出即可。面包蟹富含營養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)和微量元素的含量都很豐富，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以讓身體更加強(qiáng)健，面包蟹其中的微量元素也是身體的重要營養(yǎng)補(bǔ)充，微量元素可以幫助維持體內(nèi)正常的運(yùn)作，讓身體處于健康發(fā)展的水平。 面包蟹不能和什么一起吃：柿子：柿子中含有鞣酸，而面包蟹的蟹肉蛋白質(zhì)豐富，這兩種物質(zhì)會結(jié)合成一種叫做鞣酸蛋白的成分，它不易消化，很容易造成腸胃不適。泥鰍：泥鰍是一種溫補(bǔ)的食物，因此大家在吃面包蟹的時候，最好不要吃泥鰍，以免造成不適。花生：花生的油脂含量十分豐富，面包蟹則是一種寒性的食物，一起吃容易造成腹瀉。茶水：茶水中含有的一種會使面包蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收。