導(dǎo)讀，接下來我們就來聊聊關(guān)于蝦咸蛋黃怎么炒好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!蝦咸蛋黃怎么炒好吃很久沒有吃蝦啦，之前都是烤或者白焯，今天來點(diǎn)不一樣的，包....

，接下來我們就來聊聊關(guān)于蝦咸蛋黃怎么炒好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蝦咸蛋黃怎么炒好吃

很久沒有吃蝦啦，之前都是烤或者白焯，今天來點(diǎn)不一樣的，包粽子還剩了一點(diǎn)咸蛋黃，用來炒蝦吧。?食材明細(xì)蝦：390克咸蛋黃：4個(gè)?做法?咸蛋黃蒸20分鐘晾涼后壓成泥備用。?蝦冼凈去掉蝦線稍稍剪一下蝦頭多余的須須備用。?鍋中倒入油燒熱，放入蝦煎炸至表面變色沒有多余的水分撈出備用。?鍋中重新倒入油燒熱，放入咸蛋黃炒出香味，炒至表面有一層泡沫，將蝦放入鍋中一起翻炒，炒至每桶個(gè)蝦都裹上一層咸蛋黃入味即可。?趁熱吃外殼好脆，可以直接吃掉蝦殼啦。蝦可以多放些油炸，我怕浪費(fèi)油沒有放太多。我心中的冬日限定