導讀烤蝦干是一道簡單快手的小零食，選用之前買的黑虎蝦烤成蝦干，連殼帶肉一起食用，外面的蝦殼鮮香酥脆，蝦肉Q彈緊致，追劇的時候抱上一罐，一會就吃光了，比吃鈣片好吃....

烤蝦干是一道簡單快手的小零食，選用之前買的黑虎蝦烤成蝦干，連殼帶肉一起食用，外面的蝦殼鮮香酥脆，蝦肉Q彈緊致，追劇的時候抱上一罐，一會就吃光了，比吃鈣片好吃多了，我來為大家講解一下關于如何制作烤蝦干零食?跟著小編一起來看一看吧!

如何制作烤蝦干零食

烤蝦干是一道簡單快手的小零食，選用之前買的黑虎蝦烤成蝦干，連殼帶肉一起食用，外面的蝦殼鮮香酥脆，蝦肉Q彈緊致，追劇的時候抱上一罐，一會就吃光了，比吃鈣片好吃多了。

By 辰辰辰xkid

用料

黑虎蝦 600克

做法步驟

1、1、冰箱里的黑虎蝦拿出來解凍。

2、2、清洗干凈，然后用牙簽將蝦背第三節處挑出蝦腸，清洗干凈，瀝干水分。

3、3、準備下要用的空氣炸烤箱鍋，和洗干凈的對蝦。 4、把蝦放入烤網架上，懸空控出水分。

4、5、空氣炸烤箱設置上下管210度，放入烤箱中層烘烤30分鐘，烘烤最后看到蝦殼發白，黑虎蝦因高溫脫水，使蝦肉和蝦殼分離就可以了。

5、6、取出烤好的蝦干，放在冷卻架放涼就可以了，香酥美味，吃不完的裝罐密封保存。

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