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發布時間:2025-10-25閱讀(3)
冬天吃蘿卜對身體有很多好處,前段時候小編也跟大家分享了不少蘿卜的做法,例如蘿卜丸子湯、糖醋蘿卜、蘿卜山楂糕等,接下來我們就來聊聊關于怎樣腌糖醋小蘿卜好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣腌糖醋小蘿卜好吃
冬天吃蘿卜對身體有很多好處,前段時候小編也跟大家分享了不少蘿卜的做法,例如蘿卜丸子湯、糖醋蘿卜、蘿卜山楂糕等。
今天小編再跟大家分享一道糖醋蘿卜片的做法,不用泡太久,只需要泡半個小時就能吃到爽脆的蘿卜。
下面一起來看看這道糖醋蘿卜的做法吧!
用料:
白蘿卜,白糖,米醋,生抽,老抽,蠔油,鹽。
做法:
將白蘿卜豎著對半切開,切成兩半。
把白蘿卜切片,每5刀切斷一次。
取一大碗,倒入一大勺生抽、小半勺的老抽,加一勺白糖,一勺醋,半勺蠔油,攪拌均勻。
放入切好的白蘿卜,用手拌勻。
將蘿卜片先腌制15分鐘,然后蘿卜會出一些水份,也會變軟。
再把蘿卜片翻一翻,讓蘿卜片再浸泡腌制15分鐘。
腌制好以后就可以吃了,蘿卜切成片狀以后更容易入味。
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