當前位置:首頁>美食>換季燉什么湯給小孩喝好趁冬季給寶寶煲湯補補吧
發布時間:2025-10-25閱讀(3)
無論是風里,還是在雨里,,今天小編就來聊一聊關于換季燉什么湯給小孩喝好?接下來我們就一起去研究一下吧!

換季燉什么湯給小孩喝好
無論是風里,還是在雨里,
我都在這里守候著你~
冬季給寶寶喝什么湯好?在秋季給寶寶喝一些補脾補肺,滋養強壯的湯水太適合不過了,能讓寶寶快速成長,也能提高寶寶的抵抗力,那么,冬季寶寶適合喝什么湯呢?請您繼續往下看!?。?/p>
鯽魚白蘿卜湯
功效:鯽魚蘿卜湯具有消脂化痰,潤肺止咳,消積化滯的功效,對高血脂癥,化風咳痰,消化不良,痢疾等病能起到藥療作用。
食材:鯽魚1條,白蘿卜1/4根,水適量。
做法:1、鯽魚剖開,去除內臟和黑膜,洗凈瀝干水;白蘿卜洗凈去皮,切成絲。鍋中放油,下鯽魚煎至兩面金黃。
2、加入一大碗清水,大火燒開后撇去浮沫,繼續煮至湯變白色。
3、加入蘿卜絲同煮,蓋上鍋蓋,用中火燉上40分鐘過左右。
南瓜紅棗排骨湯
功效: 提高免疫力,補中益氣,斂肺氣。可用于免疫力差,支氣管哮喘,慢性支氣管炎等。
食材: 南瓜、紅棗、排骨、干貝、生姜、食鹽。
做法:1、將南瓜去皮以及瓜瓤,然后清洗干凈切片備用,紅棗去除果核清洗干凈。
2、干貝清洗干凈,然后提前一個小時用清水浸泡。
3、在鍋中加入所有的食材以及適量的清水,然后煲湯大約三個小時,起鍋之前加一些食鹽調味。
西紅柿牛骨湯
功效:抗衰抗輻射。而且牛肋骨與玉米、胡蘿卜、番茄等一齊作湯是一種很好的葷素搭配,既含豐富的維生素和微量元素,同時又具有蛋白質,脂肪和糖三大營養成份,有很高的營養價值。
食材:牛骨、西紅柿、土豆、生姜。
做法:1、將牛骨切成大塊,放入沸水中煮至5分鐘,然后撈起來,西紅柿和土豆分別切成塊備用。
2、生姜少許放入鍋內,在鍋內加入少許清水,等到水燒開以后放入全部材料,然后改中小火慢慢熬制。
玉米金針菇排骨湯
功效:玉米金針菇排骨湯中的金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。
食材: 甜玉米1/4根,排骨250克,金針菇100克,鹽0.5克。
做法:1、排骨洗凈后放入沸水中焯一下,撈出。重新倒入適量清水,放入排骨,大火燒開后該小火煮燉。
2、甜玉米粒洗凈;金針菇洗凈后去除根部、切碎。將玉米粒兒切碎加入排骨鍋中,煮1-2小時。
3、最后加入金針菇,繼續煮20分鐘,加鹽調味即可。
胡蘿卜豆腐湯
功效:胡蘿卜被稱作是“小人參”,是因為它含有人體不可缺少的維生素,常吃胡蘿卜對人的健康非常有好處。
食材:豆腐1塊兒,胡蘿卜1/2根,植物油5-10克。
做法:1、將豆腐切成黃豆大小的碎丁兒,用開水焯一下。
2、將胡蘿卜切成5-7毫米長的細絲。
3、炒鍋中加入植物油,油熱后加入胡蘿卜絲煸炒,再加入焯過的豆腐繼續翻炒,加入少量水,煮5-10分鐘起鍋。
兒童冬季飲食注意事項
1、適量的高蛋白、高脂肪食物:冬季我們所需的能量與其他季節差距并 不大,無需再額外地給孩子增加進食量來獲取更多能量。
2、注意補充維生素:孩子冬天的戶外活動相對較少,接受室外陽光照射時間也短,很容易出現維生素D缺乏。這就需要媽媽定期給孩子補充維生素D。
3、無機鹽:有醫學研究表明,如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺,要幫助孩子抵御寒冷,建議多吃無機鹽較多的蔬菜,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。
4、飲食調節:冬天的食物應以熱食為主,以煲菜類、燴菜類、燉菜類,或湯菜等為佳。不宜給孩子多吃生冷的食物。
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