發(fā)布時間:2025-10-25閱讀(4)
隨著人們生活水平的提升,越來越多的智能電器走進了千家萬戶,就拿廚房來說,冰箱、烤箱、料理機、洗碗機,近幾年又出現(xiàn)了空氣炸鍋,對于大部分人來說,可能有點陌生,因為有個“炸”字,都覺得不安全,接下來我們就來聊聊關(guān)于用空氣炸鍋可以做什么簡單的美食?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

用空氣炸鍋可以做什么簡單的美食
隨著人們生活水平的提升,越來越多的智能電器走進了千家萬戶,就拿廚房來說,冰箱、烤箱、料理機、洗碗機,近幾年又出現(xiàn)了空氣炸鍋,對于大部分人來說,可能有點陌生,因為有個“炸”字,都覺得不安全。
其實熟悉空氣炸鍋的人都知道,這是一種類似于烤箱的電器,利用熱空氣替代原本煎鍋里的熱油,讓食物變熟,讓食材達到近似油炸的效果,也可以把它理解為一個帶風扇的簡易烤箱,只要了解了空氣炸鍋的原理,就覺得沒那么恐怖了,同樣,空氣炸鍋可以制作多種美食,食物變得個個金黃酥脆。
一、空氣炸鍋-炸花生米空氣炸鍋可以做什么樣的美食?教你4種不一樣的做法,簡單又美味
1、準備一把花生米,品種無所謂,個頭要均勻,挑出質(zhì)量不好的花生米,用清水快速沖洗一下,打濕即可,把花生米上噴灑一些植物油,翻拌均勻。
2、打開空氣炸鍋,把花生米鋪均勻,注意厚度不要太厚,以免受熱不均,盡量不要疊加,蓋上蓋子,準備加熱。
3、開啟空氣炸鍋,定時6分鐘,溫度設(shè)定為180度,等時間到了,空氣炸鍋會有鈴聲提示, 關(guān)掉火源, 打開蓋子即可。
4、取出花生米,倒在盤中晾涼,可以看出來,和油鍋炸得一模一樣,色澤紅亮,口感酥脆,撒一些食鹽,拌勻即可開吃。
二、空氣炸鍋-炸水餃1、準備冷凍餃子也好,現(xiàn)包的餃子也好,起鍋燒水,下鍋煮至八成熟,點入兩次涼水即可,大概煮5分鐘左右。
2、把煮好的餃子放入空氣炸鍋,噴灑一層植物油,溫度調(diào)至180度,時間設(shè)定為5分鐘,等時間到了以后,翻一次面,180度再烘烤5分鐘,關(guān)掉火源取出。
3、簡單調(diào)一個料汁,碗中加入生抽、陳醋、辣椒油、白芝麻、小米椒,翻拌均勻,煎餃子就可以吃了,色澤金黃,表皮酥脆,大人孩子都愛吃。
三、空氣炸鍋-炸蘑菇1、準備適量的平菇,摘成小朵,用淡鹽水浸泡一會兒,沖洗干凈,攥干多余的水分,再加入孜然粉、雞蛋、蠔油,適量的淀粉和面粉,翻拌均勻。
2、一直攪拌均勻,讓面糊均勻地吸附在平菇表面,把平菇擺放整齊,平鋪在空氣炸鍋中,注意厚度,噴灑一層植物油,溫度調(diào)到170度,先炸7分鐘,把蘑菇翻到另外一面,再繼續(xù)炸7分鐘。
3、等時間到了,把蘑菇倒出來,根據(jù)個人的口味,撒入適量的小料,孜然粉、辣椒面都可以,按照這個方式炸的蘑菇,無敵簡單又好吃,風味十足,特別適合下酒。
四、空氣炸鍋-炸雞腿1、準備七八個琵琶腿,清洗干凈,用刀劃出幾個口子,方便入味,放入蔥姜,生抽、老抽、蠔油、食鹽、蜂蜜、料酒,涂抹均勻,腌制一個晚上入味。
2、底下鋪一層錫紙或油紙,放入雞腿,溫度設(shè)定為180度,時間為13分鐘,等時間到了,涂抹一層蜂蜜水,溫度不變,繼續(xù)炸12分鐘,大功告成。
3、用空氣炸鍋做的雞腿,風味十足,鮮香味美,好吃不油膩,滿屋飄香,小孩子大口吃毫無壓力,
空氣炸鍋可以制成的美食很多,除了雞腿、水餃、花生米和蘑菇以外,還可以炸豆腐、茄盒、卷餅、魚、土豆、雞翅、火腿腸、香蕉、排骨、大蝦、金針菇、雞蛋、薯片等等,可以說萬物即可空氣炸鍋,方便快捷,簡單省事,比其它烹飪方式有特點,風味獨特,顏色也更漂亮。
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