導讀旱蒸南瓜香炸過的南瓜再加上一道蒸的工序，香氣更為濃郁，香軟美味，停不下來，我來為大家講解一下關于蒸南瓜的幾種常見做法?跟著小編一起來看一看吧!蒸南瓜的幾種常....

旱蒸南瓜香炸過的南瓜再加上一道蒸的工序，香氣更為濃郁，香軟美味，停不下來，我來為大家講解一下關于蒸南瓜的幾種常見做法?跟著小編一起來看一看吧!

蒸南瓜的幾種常見做法

旱蒸南瓜

香炸過的南瓜再加上一道蒸的工序，香氣更為濃郁，香軟美味，停不下來。

· 難度：容易

· 烹飪時間：18分鐘

· 口味：香

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食材

· 200克去皮南瓜

· 70克蒸肉米粉

· 30克辣椒醬

· 各少許姜片、蒜片、蔥段

· 各1克鹽、雞粉

· 食用油適量

做法

1 南瓜切片，裝碗。

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2 南瓜片中倒入蒸肉米粉。

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3 注入20毫升左右的清水。

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4 攪拌均勻。

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5 將拌好的南瓜片裝盤，待用。

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6 電蒸鍋注水燒開，放入南瓜片。

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7 蓋上蓋，蒸15分鐘至熟。

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8 揭開蓋，取出蒸好的南瓜片，待用。

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9 用油起鍋，放入姜片、蒜片、蔥段，爆香。

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10 加入辣椒醬，炒勻。

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11 倒入蒸好的南瓜片，入鍋調(diào)味。

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12 加入鹽、雞粉。

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13 快速炒勻入味。

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14 關火后盛出菜肴裝盤即可。

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