導讀香蕉還在剝了皮生吃嗎？今天就跟大家分享一個香蕉非常新穎，非常好吃的做法，雞蛋香蕉烙餅這個雞蛋香蕉烙餅吃起來酥軟香甜，而且很有營養，既可以當做主食吃，又可以當....

香蕉還在剝了皮生吃嗎？今天就跟大家分享一個香蕉非常新穎，非常好吃的做法，雞蛋香蕉烙餅這個雞蛋香蕉烙餅吃起來酥軟香甜，而且很有營養，既可以當做主食吃，又可以當做零食吃那么接下來就一起看一下這道新穎好吃的雞蛋香蕉烙餅究竟是怎么做的吧？，我來為大家科普一下關于香蕉放什么煮著好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

香蕉放什么煮著好吃

香蕉還在剝了皮生吃嗎？今天就跟大家分享一個香蕉非常新穎，非常好吃的做法，雞蛋香蕉烙餅。這個雞蛋香蕉烙餅吃起來酥軟香甜，而且很有營養，既可以當做主食吃，又可以當做零食吃。那么接下來就一起看一下這道新穎好吃的雞蛋香蕉烙餅究竟是怎么做的吧？

【雞蛋香蕉烙餅】

【制作食材】香蕉，雞蛋，面粉，白糖，酵母粉，食用油，芝麻

【制作步驟】

1、首先咱們要準備兩根香蕉，香蕉要準備新鮮的。準備好香蕉之后，把香蕉的外皮給它扒去，然后用刀切成薄片，切完之后就把香蕉薄片放到一個大碗中。

2、準備兩個新鮮的雞蛋，把雞蛋打到一個小碗中，然后用筷子把它打散，打成比較均勻的雞蛋液，然后把雞蛋液倒在香蕉薄片里面，最后用勺子或者是搟面杖把它壓碎，壓到沒有大顆粒的時候就可以了。

3、準備300克面粉，把300克面粉放到一個大碗中，然后加入10克白糖，再加入三克酵母粉，面粉，白糖，酵母粉都加到大碗中之后，先把它們混合均勻。然后用香蕉泥和面，要一邊倒香蕉泥一般一邊攪拌，和成面絮狀。最后再加入食用油10克左右，然后直接用手揉成一個面團，在揉的過程中要摔打一下給面團上勁。揉好之后就裹上一層保鮮膜，然后密封發酵一個小時。

4、面團是不是餳發好了，有一個非常明顯的標志，就是它的體積會變大很多。等到一個小時的時間過去之后，我們就會看到我們餳發的面團體積已經變大了很多，而且里面也有很多的氣泡。把發酵好的面團取出來放到案板上，我們要提前在案板上抹上一層面粉。

5、整理揉搓面團，把它弄成一個長條狀，然后再切成體積差不多的小面劑，然后再把它揉圓，整理一下，再用手輕輕地按扁。

6、電餅鍋先刷一下，然后加熱，把它里面刷鍋時留下的水分給蒸發掉。鍋中沒有水了之后就把我們做好的餅胚放進去，放進去之后再用手稍微的按壓一下。在餅胚的表面撒上一點芝麻，然后用手按壓一下使芝麻能夠緊緊地貼在餅胚的表面。

7、全部做好之后合上電餅鍋的鍋蓋，然后用小火烙制5分鐘，5分鐘之后打開鍋蓋翻一下面，再烙三分鐘。三分鐘之后在反復方面烙一會。用鏟子按壓一下餅子，如果餅子能夠非常迅速的回彈，而且不會出現塌陷的情況，那么就證明餅子已經烙熟了，就可以出鍋裝盤了。

【小貼士】

1、在切香蕉的時候，盡量將香蕉切得薄一點，因為這樣在壓碎香蕉的時候可以將它弄得很碎，如果塊比較大的話，就很容易殘留一些大顆粒。

2、在烙這個雞蛋香蕉餅的時候，要用小火，時間大概在8分鐘左右。