導讀最好選用新鮮的鴨爪，不要變色的，顏色大小要稍微勻稱，還有不要選上面有疙疙瘩瘩的東西，表面黃皮要去凈，今天小編就來說說關于泡鴨爪怎么做簡單又好吃?下面更多詳細....

最好選用新鮮的鴨爪，不要變色的，顏色大小要稍微勻稱，還有不要選上面有疙疙瘩瘩的東西，表面黃皮要去凈，今天小編就來說說關于泡鴨爪怎么做簡單又好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

泡鴨爪怎么做簡單又好吃

最好選用新鮮的鴨爪，不要變色的，顏色大小要稍微勻稱，還有不要選上面有疙疙瘩瘩的東西，表面黃皮要去凈

先燒一鍋水，蓋過鴨爪為宜，水里放幾滴料酒，兩片姜，待水開后放鴨爪煮至八成熟，撈出晾干

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晾干后的鴨爪放進一個密封的容器里，把所有的配料一起泡在一起

24小時就可以吃了，如果味道不夠自己添加

注意事項

鴨爪不要煮的太熟