導(dǎo)讀毛蜆是很多人喜歡吃的食物，不過(guò)建議大家在做之前都要先用開(kāi)水煮以下那么，毛蚶煮多長(zhǎng)時(shí)間可以吃?毛蚶怎么煮?，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于寧波毛蚶做法水煮幾分鐘?接下來(lái)....

毛蜆是很多人喜歡吃的食物，不過(guò)建議大家在做之前都要先用開(kāi)水煮以下那么，毛蚶煮多長(zhǎng)時(shí)間可以吃?毛蚶怎么煮?，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于寧波毛蚶做法水煮幾分鐘?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

寧波毛蚶做法水煮幾分鐘

毛蜆是很多人喜歡吃的食物，不過(guò)建議大家在做之前都要先用開(kāi)水煮以下。那么，毛蚶煮多長(zhǎng)時(shí)間可以吃?毛蚶怎么煮?

毛蚶煮多長(zhǎng)時(shí)間可以吃

部分市民喜歡把毛蚶在開(kāi)水里燙一下就食用或者直接生食，這種簡(jiǎn)單的處理或不做處理，不能有效殺滅甲肝等病毒，食品安全風(fēng)險(xiǎn)仍然較高。實(shí)際上，要?dú)缂赘尾《荆枰?00度燒煮5至10分鐘，這樣毛蚶的口味就跟傳統(tǒng)做法不一樣了。

毛蚶怎么煮好吃

主料：毛蛤蜊400g、調(diào)料、食鹽、適量、香菜適量

水煮毛蚶的做法

1.買回來(lái)的毛蚶，洗好，用清水紗網(wǎng)侵泡30分鐘(可以少放點(diǎn)鹽)為了讓毛蚶吐干凈

2.清水煮開(kāi)，放入蔥段，姜片，八角

3.倒入侵泡好的毛蚶

4.煮的時(shí)候可以放小許的鹽

5.煮兩個(gè)開(kāi)的時(shí)候，毛蚶都張嘴了，就熟了

6.撈出，放點(diǎn)香菜即可裝盤#p#副標(biāo)題#e#

毛蚶沒(méi)開(kāi)口能吃嗎

有的沒(méi)開(kāi)口的毛蚶，肉熟了，也沒(méi)有壞，怎么也敲不開(kāi)，你可以捏著毛蚶，扇形向下立在堅(jiān)硬物體上，如果放在竹木菜板上會(huì)把菜板弄傷，用菜刀后部的刀刃尖兒放在毛蚶背面的小坑處，慢慢的輕力往下頓就能把殼兒弄開(kāi)了。操作簡(jiǎn)單，但是要小心傷到手。毛蚶一定要弄熟，里面容易有甲肝病菌。

毛蚶的功效作用

提高免疫力：蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

壯陽(yáng)壯腰：促進(jìn)性功能、生精助育。強(qiáng)精益氣，提高精液質(zhì)量，增強(qiáng)精子活力。適用于治療腎陽(yáng)虛所致的陽(yáng)痿、腰痛、小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽(yáng)痿。

利尿消腫：能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內(nèi)水鈉潴留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。

補(bǔ)腎虛：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽(yáng)虛。

祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。