導讀一般蒸肉餅作料：，今天小編就來說說關于蒸肉餅的做法最正宗的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!蒸肉餅的做法最正宗的做法一般蒸肉餅作料：絞碎豬肉225克（8安....

一般蒸肉餅作料：，今天小編就來說說關于蒸肉餅的做法 最正宗的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蒸肉餅的做法 最正宗的做法

一般蒸肉餅

作料：

絞碎豬肉 225 克（8 安士）

調味料：

水 2 湯匙生抽、紹酒各 2 茶匙麻油 1 茶匙糖 1／2 茶匙生粉 2 茶匙胡椒粉

少許鹽適量油 1 湯匙（或可用至 2 湯匙）

準備：

深碟內置絞碎豬肉，加入水拌勻，稍待片刻使水分滲入肉內再下其余調

味料，用筷子大力攪拌至上勁便可裝碟。

以上是肉餅的基本準備方法。下面幾個變化菜譜分別介紹肉餅與不同副

料的排放方法。