導讀By笑語流年豆角100克，我來為大家講解一下關于第一美食豆角肉末炒粉條?跟著小編一起來看一看吧!第一美食豆角肉末炒粉條By笑語流年用料豆角100克雞蛋2個粉....

By 笑語流年豆角 100克，我來為大家講解一下關于第一美食豆角肉末炒粉條?跟著小編一起來看一看吧!

第一美食豆角肉末炒粉條

By 笑語流年

用料

豆角 100克

雞蛋 2個

粉條 1小把

小蔥 2根

大蒜 2瓣

干辣椒 3個

東古一品鮮醬油 1勺

東古上等蠔油 半勺

十三香 1勺

鹽 適量

做法步驟

1、1小把豆角洗干凈，斜刀切成段。

2、豆角下鍋煮2分鐘。

3、碗里打入2個雞蛋，打散備用。

4、雞蛋液下油鍋炒熟，盛入碗里。

5、1小把粉條提前用熱水泡軟。

6、準備少許小蔥段，大蒜末。

7、準備幾個干辣椒。

8、起鍋燒油，下入蔥，蒜，干辣椒熗鍋。

9、隨后下入豆角和粉條，稍加翻炒。

10、然后往鍋里加入小半碗熱水，煮2分鐘，同時加生抽，蠔油，十三香，鹽調味。

11、煮至豆角粉條入味，下入炒好的雞蛋，翻炒幾下即可。

12、盛盤！

13、這道菜中加入了東古系統(tǒng)調味料，清爽鮮美，味道很不錯。

豆角的營養(yǎng)功效

豇豆性平、味甘咸，歸脾、胃經。

具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養(yǎng)身、生精髓、止消渴的功效。

主治嘔吐、痢疾、尿頻等癥。

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