導讀空氣炸鍋，近幾年非常流行的一個廚房小家電他的功能類似于烤箱，但比烤箱更節能，烘烤食材時更易快速成熟，而且還會逼出食物中的油脂，使食物變得更誘人，吃起來更健康....

空氣炸鍋，近幾年非常流行的一個廚房小家電他的功能類似于烤箱，但比烤箱更節能，烘烤食材時更易快速成熟，而且還會逼出食物中的油脂，使食物變得更誘人，吃起來更健康空氣炸鍋可以制作出許多美味，今天我與大家分享的是利用空氣炸鍋做雞腿一鍋一個，正好一個人解饞愛美的妹子，單身狗們，別再出去買炸雞了，這樣的烤雞腿，更適你們，我來為大家科普一下關于空氣炸鍋做雞腿怎么才好吃?以下內容希望對你有幫助!

空氣炸鍋做雞腿怎么才好吃

空氣炸鍋，近幾年非常流行的一個廚房小家電。他的功能類似于烤箱，但比烤箱更節能，烘烤食材時更易快速成熟，而且還會逼出食物中的油脂，使食物變得更誘人，吃起來更健康。空氣炸鍋可以制作出許多美味，今天我與大家分享的是利用空氣炸鍋做雞腿。一鍋一個，正好一個人解饞。愛美的妹子，單身狗們，別再出去買炸雞了，這樣的烤雞腿，更適你們。

我們可以把雞腿做成各種風味，辣的，蜜汁的，黑椒的，不會調配沒關系，我們可以利用現成的腌肉料，想吃啥口味的隨您。這次我用了迷迭香腌料，還有幾枝鮮迷迭香，還有法式黑椒烤肉料共同結合。

可以說迷迭香與肉類真的是絕配，無論是烤牛肉、烤羊肉，烤魚或者是烤雞，我們都可以用到它。鮮迷迭香大的菜市場可以見到。我自已在家種了一盆，想吃時隨時剪幾枝。干迷迭香超市調味料柜有售，您可以自已選擇購買。迷迭香具有令人愉悅的特殊香氣，使人聞之振奮。它還有提神，增強記力等功效，對于調理貧血、祛斑、減少皺紋等有很有幫助。在享受美食的過程中還能養生，您喜歡嗎？有機會試試吧！

所用食料：

雞大腿1只　干、鮮迷迭香適量　法式黑椒烤肉料適量

　具體做法：

1先把雞腿仔細去掉外表的雜毛清洗干凈，然后吸凈水份，在正面用刀劃幾下，這樣做會有利于腌制入味，同時在烤制時也有利于成熟。

2再將雞腿反過來，也粗粗的劃上幾刀。

3取1大勺干的迷迭香和與腌制雞腿所用量的黑椒烤肉料放在容器中。我們買的烤肉料一般會標注所用肉的比例，您參照上面的說明就可以了。迷迭香有種特殊的香氣，有的朋友特愛，有的朋友第一次吃有可能會不習慣，這個根據情況放就可以了。

4按照比例加水調勻成為腌肉的湯汁。

5把提前處理好的雞腿放入，用手按摩一會按摩，這樣做可以使雞腿能盡快的，均勻的吸收料汁。天冷，室溫腌制就行，如果天熱，建議放冰箱。腌制一般至少四五個小時，如果能過夜會更入味。

6空氣炸鍋提前預熱，設置200度，定時25分鐘，然后將腌制好的雞腿放空氣炸鍋中，再插上幾枝新鮮的迷迭香。如果用烤箱，也要提前預熱，高溫能很好的鎖住雞腿的水份不流失。

7烤十分鐘之后，可以在雞腿上刷上點腌雞腿的料汁，以便更好的上色，可以多涂幾次，色彩更漂亮，但動作要快速，以免散失熱能。

8判定雞腿是否熟，可以用竹簽在肉厚的地方扎一下，如果沒有血水滲出，就證明熟了。您如果喜歡外焦皮脆的那種口感，還可以多烤一會，注意表皮別烤糊了。

美美的享用吧！