導讀說到紅薯呢，相信不少的朋友都愛吃，紅薯口感軟糯香甜，營養豐富，在以前，那都是代替大米存在的重要糧食之一紅薯可以直接生吃，也可以熟吃，吃法多樣，這期的美食教程....

說到紅薯呢，相信不少的朋友都愛吃，紅薯口感軟糯香甜，營養豐富，在以前，那都是代替大米存在的重要糧食之一紅薯可以直接生吃，也可以熟吃，吃法多樣，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家用紅薯，分享一個香甜可口的吃法【拔絲紅薯】，喜歡吃紅薯的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴噠，現在小編就來說說關于拔絲紅薯家常簡單做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

拔絲紅薯家常簡單做法

說到紅薯呢，相信不少的朋友都愛吃，紅薯口感軟糯香甜，營養豐富，在以前，那都是代替大米存在的重要糧食之一！紅薯可以直接生吃，也可以熟吃，吃法多樣，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家用紅薯，分享一個香甜可口的吃法【拔絲紅薯】，喜歡吃紅薯的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴噠！

在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：紅薯3根，白糖50克

第一步：將紅薯清洗干凈表面的灰塵，然后用瓜皮到，削去紅薯的外皮，再放到菜板上，用菜刀把紅薯切成滾刀塊，切好之后裝盤備用！

第二步：起鍋加入寬油燒熱，油溫燒至6成熱時，將紅薯塊倒入油鍋中，中火炸熟至表面焦黃，然后用漏勺撈出紅薯，控油備用！

第三步：起鍋加入1碗清水，然后倒入50克白糖，中火邊煮邊攪動，煮至糖水起泡泡，大泡轉小泡，最后變成棕褐色！

第四步：等糖水變成棕褐色非常濃稠時，倒入炸好的紅薯塊，翻炒均勻即可出鍋，裝盤！

這樣一道簡單美味，香甜可口的【拔絲紅薯】就制作完成了，喜歡這道菜的朋友們就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

好啦，朋友們！這期的美食教程【拔絲紅薯】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到后會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

溫馨小提示：這道菜做法非常的簡單，廚房小白也能輕易完成，需要注意的地方：1.紅薯炸的時候一定要炸熟炸透。2.炒糖的時候，一定要邊攪動邊煮，雖然費工夫，但如果不攪動，很容易糊糖，糊糖就不好吃了！