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發布時間:2025-10-25閱讀(4)
歡迎大家,我是“中原辣哥”,喜歡美食的朋友,可以關注一下我們哦,現在小編就來說說關于海鮮蟶子怎么炒味道最好?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

海鮮蟶子怎么炒味道最好
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有時候,一家人在一起,美食就像一根看不見的繩,牽住了所有人,正是那根繩,將我們緊緊地拴在了一起。在我的味蕾里,一定是種植了生命的醇厚,那濃濃的香味里也許融合著那些無言的情感。相信很多朋友都是愛吃海鮮的吧,那自然是不能錯過美味的蟶子啦。
蟶子的做法也是有著很多選擇,其中美味解饞的秋葵蟶子就是非常棒的選擇啊,肉質鮮嫩,再搭配些醬香濃郁的桃園建民西瓜醬,讓人越吃越想吃。接下來,我們就簡單給大家說一說喜歡海鮮的朋友看過來,教你營養好吃的秋葵蟶子,顏值爆表。
美味的秋葵蟶子
食材:秋葵、蟶子、桃園建民西瓜醬、大蔥、蒜瓣、醬油、白糖、醋、胡椒粉、鹽
做法:1、先把所需的食材都處理好,把秋葵沖洗干凈后,去掉頭尾,再用刀把秋葵從中間切開,放入熱水里,焯煮一會兒后撈出來;
2、接下來,把蟶子仔細處理干凈,提前放入淡鹽水里面浸泡一段時間,等到它把沙子吐干凈后,刷干凈外殼;
3、再次把蟶子沖洗干凈,放入熱水里,煮到蟶子開口之后撈出來,去掉外殼,去掉內臟等雜質,再次洗凈,擠干水;
4、往盛著蟶子肉的盆里,加入適量的料酒和醬油,把蟶子腌制一下;大蔥和蒜瓣分別洗凈,切成蔥花和蒜末;
5、然后熱鍋燒油,放入蔥花和蒜末炒香,放入蟶子翻炒一會兒,放入焯煮好的秋葵;
6、再加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、白糖、醋、胡椒粉、鹽,翻炒到食材成熟入味;即可;
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