導讀紅薯葉也叫番薯葉或者地瓜葉，就是紅薯在生長過程中的莖上的葉子，紅薯葉富含人體所需的營養元素，特別受愛美人士的青睞，紅薯葉怎么做最好吃，最普通最簡單的食材就必....

紅薯葉也叫番薯葉或者地瓜葉，就是紅薯在生長過程中的莖上的葉子，紅薯葉富含人體所需的營養元素，特別受愛美人士的青睞，紅薯葉怎么做最好吃，最普通最簡單的食材就必須用最原始，最簡單的方法才能突出紅薯葉最原汁原味的味道，我來為大家科普一下關于怎樣做紅薯葉好吃又簡單的方法?以下內容希望對你有幫助!

怎樣做紅薯葉好吃又簡單的方法

紅薯葉也叫番薯葉或者地瓜葉，就是紅薯在生長過程中的莖上的葉子，紅薯葉富含人體所需的營養元素，特別受愛美人士的青睞，紅薯葉怎么做最好吃，最普通。最簡單的食材就必須用最原始，最簡單的方法才能突出紅薯葉最原汁原味的味道。

我們買回來的紅薯葉，在葉子下面還帶著一小段葉莖，所以我們在炒之前要把葉和莖分開來分別炒成2個菜，一個是葉，一個是莖，兩個的做法都很簡單，也很美味。

紅薯葉怎么做最好吃：

1、把葉子和莖分開，把莖擇成小段，隨便把莖上的絲去掉。

2、把鍋燒至有點冒煙再加油，油溫6成熱下蒜片，再把紅薯葉倒進去，大火快速翻炒，加適量的鹽炒至紅薯葉變軟，并有水分出來就可以起鍋。

3、把油加熱到6成熱下蒜片，下辣椒一起炒出香味后下紅薯葉的莖，加適量的鹽和少量的生抽后把紅薯葉的莖炒軟即可出鍋。

全程大火快炒，簡單的做法才可以有原汁原味的效果。