導讀牛油果脂肪含量高，怎么吃不會膩？學會這做法，口感清爽還吃不膩牛油果可以說是今年最火的一種水果了衣服圖案是牛油果，顏色也得是牛油果綠，化個妝還有牛油果妝容，美....

牛油果脂肪含量高，怎么吃不會膩？學會這做法，口感清爽還吃不膩牛油果可以說是今年最火的一種水果了衣服圖案是牛油果，顏色也得是牛油果綠，化個妝還有牛油果妝容，美甲有牛油果，電影“跟了這波風”，我來為大家科普一下關于牛油果怎么吃才是最好吃的?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

牛油果怎么吃才是最好吃的

牛油果脂肪含量高，怎么吃不會膩？學會這做法，口感清爽還吃不膩。牛油果可以說是今年最火的一種水果了。衣服圖案是牛油果，顏色也得是牛油果綠，化個妝還有牛油果妝容，美甲有牛油果，電影“跟了這波風”。

但話說回來，牛油果因為它營養價值豐富，常被用來制作減脂沙拉，此前一直是健身人士的首選。怎么今年突然就火起來了呢？把牛油果穿在身上、化一個牛油果的妝容，你就真的吃過牛油果嗎，或者說，你會吃牛油果嗎？牛油果有時候吃起來有些油膩，今天我來教大家一個牛油果清爽不油膩的做法，大家快學起來吧！

牛油果冰激凌

By 萬山紅

配料：

牛油果 120克、淡奶油 120克、糖 15克

烹飪步驟：

1.牛油果切開去核去皮。

2.用刀碾壓成果呢，我沒有弄太碎，也可以用料理機打的更細膩一些。

3.淡奶油加糖。

4.只要打到，有紋路，還能輕微流動的狀態，加入牛油果。

5.繼續攪打均勻。

6.裝到容器里，冰箱冷凍兩小時以上。

7.吃的時候我喜歡配一點兒烤的酥脆的麥片。這樣吃的時候冰淇淋不會感覺涼，冰淇淋挖球配一起吃。

烹飪小貼士：

1、看顏色，買的時候別買太青的，中等顏色，然后放幾天顏色就會變深，等到變深色了之后就可以吃了。如果買了深色的，那么回家就盡快吃掉，也不能放太長時間。

2、看表皮，雖然牛油果的表皮是坑坑洼洼，有小疙瘩的那種。但是挑選的時候也要注意看，有沒有破損，有沒有割裂的地方，都要看一些。

3、摸摸看，輕捏牛油果表面，有彈性的為最佳。如果捏進去了沒有彈出來，那就是老了的牛油果。不新鮮的不要買，還是買了新鮮的回家放幾天。

大家平時喜歡怎么吃牛油果？

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