當前位置:首頁>美食>鹵雞腳鴨爪怎么做好吃鹵雞爪鴨翅這樣做實在太美味
發布時間:2025-10-25閱讀(3)
非常好吃By 青春妹m 【豆果美食官方認證達人】,下面我們就來聊聊關于鹵雞腳鴨爪怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

鹵雞腳鴨爪怎么做好吃
非常好吃
By 青春妹m 【豆果美食官方認證達人】
雞腳鴨翅 12個
冰糖 適量
八角 1個
花椒 10克
桂皮 1個
香葉 3片
干辣椒 4個
蒜 5瓣
蔥白 4根
生抽 2勺
老抽 半勺
蠔油 一勺
鹽 適量
1、雞腳和鴨翅放開水中過一下撈出
2、鍋中倒入食用油燒熟,放入冰糖,翻炒至融化
3、倒入雞腳鴨翅翻炒至上色
4、倒入花椒,八角,香葉,干辣椒,蒜,香蔥翻炒均勻
5、倒入開水沫過雞腳鴨翅
6、放入兩勺生抽
7、半勺老抽
8、一勺蠔油
9、少許鹽,大火煮開,關中小火蓋上蓋子煮一個小時
10、最后大火收汁即可
11、超級香
12、又軟又嫩
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