螃蟹殺了放冰箱可以嗎活的螃蟹殺了放冰箱可以吃嗎?

發布時間：2025-10-25閱讀(4)

導讀螃蟹殺了放冰箱可以嗎1、螃蟹殺了以后盡量不要放在冰箱，冰箱里面有很多的細菌，如果把螃蟹放在里面容易受到污染。建議螃蟹。立即吃掉，不要放在冰箱，以免變質。2、....

螃蟹殺了放冰箱可以嗎

1、螃蟹殺了以后盡量不要放在冰箱，冰箱里面有很多的細菌，如果把螃蟹放在里面容易受到污染。建議螃蟹。立即吃掉，不要放在冰箱，以免變質。

2、螃蟹的體內容易攜帶重金屬，螃蟹死掉之后中腸腺會很快散架，里面的消化酶四散而出會把螃蟹肉分解掉，腸腺相對容易富集重金屬，它爛掉之后重金屬也會出來產生污染。

活的螃蟹殺了放冰箱可以吃嗎?

不能，死螃蟹冷凍保存意義不大。螃蟹肉味鮮美，營養豐富，但死螃蟹本身就不建議食用。因為螃蟹喜食動物尸體等腐爛性物質，故其胃腸中常帶致病細菌和有毒物質，一旦死后，這些病菌大量繁殖。另外，螃蟹體內還含有較多的組氨酸，組氨酸易分解，可在脫羧酶的作用下產生組胺和類組氨物質，尤其是當螃蟹死后，組胺酸分解更迅速，隨著螃蟹死的時間越長，體內積累的組胺越多，而當組胺積蓄到一定數量時即會造成中毒。人吃了死蟹后，組胺會引起過敏性食物中毒，類組胺會引發嘔吐、腹痛和腹瀉等，危害我們的身體。此外，存放的熟蟹極易被細菌侵入而污染，因此，螃蟹宜現燒現吃，不要存放，萬一吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風的地方，再吃的時候必須回鍋再煮熟透。

螃蟹的食用

中醫認為，蟹肉不僅味道鮮美，還是治病的良藥。傳統中醫理論解釋是，蟹肉寒涼具有清熱散結、生精溢髓、消食健胃、活血祛淤等功效，可用于跌打損傷、產后腹痛、黃疸、瘧疾、健忘、風濕性關節炎等癥狀，但有脾胃虛寒、傷風發熱、慢性腸炎、潰瘍膽囊炎、過敏皮膚病等癥狀的患者建議少食或不食。高血壓、動脈硬化、冠心病、高血脂患者應少吃或不吃蟹黃，膽結石癥、肝炎活動期的人則建議不要食用蟹。蟹殼煅灰加上蜂蜜，可用來外敷治療黃蜂的蜇傷或其他腫毒。由于螃蟹屬于寒性食物，過量食用會影響腸胃健康，誘發腹瀉。建議孕婦不要食用螃蟹，尤其是蟹爪。

根據不同人群，適宜食用的蟹類品種和烹飪方式應當有所不同。建議血脂含量異常及因腹瀉、中暑等導致礦物質大量流失的人食用海蟹，不但能夠控制膽固醇的攝入，還能良好補充流失的礦物質。烹飪蟹類建議選擇蒸食的方式，減少油脂的攝入，建議不要添加味精和減少食鹽的添加，以保留蟹原有的鮮味。

食用蟹時蘸上姜末醋汁，生姜性溫，具有溫中散寒解毒的功效；食醋除了調味外，還可以殺菌，破壞螃蟹中的組氨，吃蟹時可使蟹味更鮮美。

放在冰箱的冷藏格里，可以放一星期以上，15天以內

當然，跟螃蟹的狀態有關，買的時候盡量買干的，不是放在水里的螃蟹，這樣放的時間長。

你好

螃蟹死了以后就不可以再吃了，冷凍也不可以死了的螃蟹是不可以吃的，抓緊時間丟掉吧。

冷凍螃蟹當然已經不如新鮮的好吃了！但是只要抓住一個小秘訣，就是在冷凍前，先用沸水煮過，放涼，再放進冰箱，等到要烹調時再拿出來料理，肉質會十分鮮美哦！

死螃蟹放冰箱能存放多長時間？

這個問題要區別對待:屬于河蟹死了是不能吃的；屬于海里的螃蟹只要沒有發臭，是可以食用的。

寫在最后：通常吃海鮮，海鮮的鮮度很重要，不新鮮的蟹貝類不僅風味差，而且容易引起食物中毒。所以死的蟹就不要吃了。

螃蟹可以殺了冷凍嗎

螃蟹可以放在冰箱冷凍儲存。1、放進冰箱熟食區域內冷藏保存，且應盡快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，因為蟹腸等內臟器官極易滋生細菌，久存食用會帶來安全隱患。如果想存更久的時間，要單獨將蟹肉和蟹黃挑出來，放入干凈的密閉容器里，再放進冷凍室可保存1個月以上。需要提醒的是，吃時一定要重新加熱。2、螃蟹、蝦、貝之類的高蛋白、低脂肪水產品，其營養容易被人體消化、吸收與利用，食用后飽腹感不強，很多人不吃主食而過量食用海鮮、河鮮，當時覺得挺飽，過兩三個小時就覺得饑餓。因此，無論是螃蟹、蝦、貝還是各種美味的魚，都不適合當飯吃。為此，建議食用螃蟹時，要吃一些米飯或點心等主食，這樣既不容易發生蛋白質過量的問題，又不會在飯后短時間內感到餓，且能滿足營養均衡需求。擴展資料不宜吃螃蟹人群：螃蟹中含的膽固醇、嘌呤比較高，因此，下列人群不適宜食用螃蟹：1、患消化道疾病的患者，如腹瀉、胃痛、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石癥等。2、肝腎疾病患者，尤其是處于肝炎活動期、肝腎功能不全的患者。3、痛風患者。4、患高血脂、高血壓等心血管疾病的患者。5、過敏體質者，尤其是對海產品過敏者。

螃蟹殺了放冰箱可以嗎

1、螃蟹殺了以后盡量不要放在冰箱，冰箱里面有很多的細菌，如果把螃蟹放在里面容易受到污染。建議螃蟹。立即吃掉，不要放在冰箱，以免變質。

蛇殺了放冰箱了能吃嗎

1、可以吃，沒有毒。

2、蛇毒是毒蛇從毒腺中分泌出來的一種液體，主要成份是毒性蛋白質，約占干重的90%至95%。酶類和毒素約含二十多種。

3、此外，還含有一些小分子肽、氨基酸、碳水化合物、脂類、核苷、生物胺類及金屬離子等。蛇毒成分十分復雜，不同蛇毒的毒性、藥理及毒理作用各具特點。

4、蛇毒是毒蛇分泌出來的一種含有多種酶類的毒性蛋白質、多肽類物質，也是毒蛇咬人后引起中毒反應的物質。新鮮的蛇毒為略帶腥味的蛋清樣粘稠液體，呈黃色、淡黃色、綠色，甚至無色。

5、新鮮時呈中性或弱酸性反應，放置稍久可變成堿性，含水量50%~75%，比重在1.030~1.080之間。新鮮毒液接觸空氣易產生泡沫，室溫下放置24小時易腐敗變質，喪失其毒性。

6、冰箱中可以保持15~30天，在-40℃保存時間較久，經過真空干燥或冷凍干燥處理后的蛇毒可于室溫下保存20~30年，但毒性強度和一些酶的活性會不同程度的降低，遇水仍能溶解。蛇毒經紫外線及加熱后毒性消失。

7、凡能使蛋白質沉淀變性的強酸、強堿及重金屬鹽類，均能破壞蛇毒。蛇毒還易受氧化劑、還原劑、蛋白水解酶類等的分解、破壞，從而失去其毒力。經甲醛處理后也會喪失其毒性，但抗原仍能保留。

黃鱔殺了放冰箱冷凍可以吃嗎

1、黃鱔殺了放冰箱冷凍可以吃。冰箱冷凍層是恒溫的，一直保持在零下溫度，冷凍一周后并不會對黃鱔的味道產生什么影響，因此黃鱔殺了放冰箱冷凍可以吃，但在食用前應將其徹底加熱。

2、黃鱔又名鱔魚。體細長呈蛇形，體長約20-70厘米，最長可達1米。體前圓后部側扁，尾尖細。頭長而圓?？诖螅宋?，上頜稍突出，唇頗發達。上下頜及口蓋骨上都有細齒。眼小，為一薄皮所覆蓋。頭粗尾細，體表有一層光滑的粘膜保護，無鱗，色澤黃褐色，體則有不規則的暗黑斑點，各鰭不發達基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。肉嫩味美。

3、常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質水底層，在中國各地均有生產，以中國長江流域、遼寧和天津產量較多，產期在6-10月，以6-8月所產的最肥。

4、廣泛分布于亞洲東部及附近之大小島嶼，西起東南亞，東至菲律賓群島，北起日本，南至東印度群島。

龍蝦殺了放冰箱第二天能吃嗎

1、可以。建議把殺好的龍蝦洗得干凈一些，然后裝入保鮮袋內，再放入冰箱的保鮮箱內儲存。如果過了第二天還是沒時間，就應該放入冰箱的冷凍箱內儲存。

2、放進冰箱保存可以抑制空氣中有害細菌的侵害，避免出現變質的現象，還可以保留食物原有的味道不被破壞，而洗好的小龍蝦因為沒有之前皮膚組織的保護，很容易與空氣中的物質發生反應滋生細菌，將洗好的小龍蝦放入冰消保存，可以在一定程度上抑制有害細菌及其他微生物的產生，從而延長小龍蝦的保質期，所以洗好的小龍蝦是可以放進冰箱進行保存的。