導讀雞蛋醪糟做法步驟用料醪糟一碗雞蛋一個枸杞十幾粒白糖10左右步驟1準備一碗醪糟，雞蛋打入碗中，攪打均勻。2湯鍋里燒適量水，根據自己家人口放水。3水開后倒入醪糟....

雞蛋醪糟做法步驟

用料

醪糟 一碗

雞蛋 一個

枸杞 十幾粒

白糖 10左右

步驟

1 準備一碗醪糟，雞蛋打入碗中，攪打均勻。

2 湯鍋里燒適量水，根據自己家人口放水。

3 水開后倒入醪糟。

4 加入白糖煮沸。

5 把攪打均勻的蛋液倒入煮開的醪糟湯中，一邊倒，一邊用勺子推攪，使雞蛋液成雞蛋花裝。

6 放入枸杞，攪拌均勻就可以關火了。

雞蛋的做法先把這個雞蛋打開一下然后放料咋放水去煮的話再打入雞蛋這樣的廖糟雞蛋再放一點紅糖的話也非常好吃吃

醪糟燉雞蛋怎么做

1、食材：醪糟400克、雞蛋2個、冰糖5粒、姜少許、清水半碗、油適量。

2、砂鍋中加半碗水煮開。

3、加入姜絲、冰糖煮沸。

4、倒下酒釀，保持中火熬煮。

5、另起一鍋燒熱，倒適量油，敲開雞蛋煎成型。

6、煎好的雞蛋鏟起，放入砂鍋中，遮上鍋蓋再次煮沸即可。