導讀咸魚腌制幾天才可以曬1、咸魚需要腌制三四天的時間才能拿來晾曬。2、鮮魚洗凈后切成兩半,洗去血水,水分瀝干后,將鹽、辣椒、高粱酒涂抹均勻,腌制三四天后,掛在外....

咸魚腌制幾天才可以曬

1、咸魚需要腌制三四天的時間才能拿來晾曬。

2、鮮魚洗凈后切成兩半,洗去血水,水分瀝干后,將鹽、辣椒、高粱酒涂抹均勻,腌制三四天后,掛在外面晾曬,冬天一般晾曬一個月,夏天兩三天即可,晾魚時不能過于潮濕,會導致魚肉腐爛。