導讀簡易方法腌鴨蛋1、鴨蛋7只，高度白酒1小碗，腌制鹽適量，保鮮小袋7條。2、家里散養鴨蛋7只。洗凈，擦拭干燥。3、高度白酒，腌制鹽。分別裝進碗中備用。4、鴨蛋....

簡易方法腌鴨蛋

1、鴨蛋7只，高度白酒1小碗，腌制鹽適量，保鮮小袋7條。

2、家里散養鴨蛋7只。洗凈， 擦拭干燥。

3、高度白酒，腌制鹽。分別裝進碗中備用。

4、鴨蛋先浸入白酒，后滾上鹽。

5、單只鴨蛋包入小包裝，扎緊。之后全部裝入大包裝。至于陰涼處。

6、35天左右，垂涎欲滴的流油咸鴨蛋完工啦。