導(dǎo)讀香煎茄餅怎么做1、長茄子洗凈，瀝干水分，茄子不要去皮哦，營養(yǎng)都在茄子皮里，將長茄子切片。2、茄片里調(diào)入適量鹽，腌制10分鐘后，倒掉茄子水。3、干凈碗里倒入適....

香煎茄餅怎么做

1、長茄子洗凈，瀝干水分，茄子不要去皮哦，營養(yǎng)都在茄子皮里，將長茄子切片。

2、茄片里調(diào)入適量鹽，腌制10分鐘后，倒掉茄子水。

3、干凈碗里倒入適量面粉。

4、打入一個雞蛋，并兌入適量涼白開。

5、再調(diào)入1湯匙淀粉。

6、將面粉同淀粉、雞蛋攪拌成面糊。

7、電餅鐺刷上適量植物油，接通電源，上下開關(guān)一起打開，然后預(yù)熱。

8、茄片掛上面糊，放入電餅鐺哦，然后合上蓋子，選擇“雞蛋餅/煎餅”功能。

9、電餅鐺語音提示茄餅煎好了，就打開蓋子，給茄餅刷一層油，翻面，再煎1分鐘即可。