導讀怎么腌制糖醋蒜1、首先我們從市場上將大蒜買回來，然后將其外皮稍微剝掉一些備用，在鍋中燒水，大火煮沸之后往里面加上一勺鹽，把大蒜放到里面浸泡15-20分鐘左右....

怎么腌制糖醋蒜

1、首先我們從市場上將大蒜買回來，然后將其外皮稍微剝掉一些備用，在鍋中燒水，大火煮沸之后往里面加上一勺鹽，把大蒜放到里面浸泡15-20分鐘左右，撈出來瀝干水分備用，繼續在鍋里放入紅糖、白醋、水、鹽、醬油，大火煮沸燒開。

2、接著將浸泡好的大蒜放到玻璃罐子里面，一個一個的碼好，然后將煮好的糖醋汁倒進去，蓋上蓋子放到冰箱里面冷藏兩個月左右，這樣糖醋蒜就腌制好了，打開罐子就能直接食用。