導(dǎo)讀韭菜餅的做法1、韭菜一斤，面粉兩斤，油100克，鹽15克。2、然后將面和好，醒著，韭菜洗干凈，切細(xì)，收入盆里，倒上熟油、鹽充分拌勻。3、將和好的面做成餅狀包....

韭菜餅的做法

1、韭菜一斤，面粉兩斤，油100克，鹽15克。

2、然后將面和好，醒著，韭菜洗干凈，切細(xì)，收入盆里，倒上熟油、鹽充分拌勻。

3、將和好的面做成餅狀包入餡料，做成餅，放入鍋中烙好一面反過來烙另一面，如此兩三遍即可。