導(dǎo)讀蒜苗炒千張?jiān)趺磁?、大蒜苗50g、千張皮20g、胡蘿卜20g、五花肉15g、鹽少許、油適量、生姜少許、生抽少許、生粉少許、雞精少許。2、方法：把大蒜摘干凈，....

蒜苗炒千張?jiān)趺磁?/h2>

1、大蒜苗50g、千張皮20g、胡蘿卜20g、五花肉15g、鹽少許、油適量、生姜少許、生抽少許、生粉少許、雞精少許。

2、方法：把大蒜摘干凈，老葉子不要留。再準(zhǔn)備千張片和胡蘿卜絲。

3、然后把大蒜洗凈切段，千張片切絲。

4、再準(zhǔn)備點(diǎn)五花肉，兌點(diǎn)生粉，生抽，鹽調(diào)伴一下。

5、鍋中放油，再把五花肉倒入鍋中煸香。

6、再把生姜，胡蘿卜絲，大蒜苗的蒜頭倒入鍋中翻炒。

7、炒勻后，再盛到盤中備用。

8、鍋中再次放油，再把千張皮倒入鍋中翻炒。

9、再把菜葉到入鍋中翻炒，撒上少許的鹽。

10、待炒綿后，撒上雞精，就可以出鍋盛盤了。