導讀臘鴨子怎么做才好吃1、準備食材，臘鴨半只，蔥，姜，蒜，花椒，胡椒粉各適量。2、將臘鴨洗凈切塊，將姜，大蒜切絲，蔥切小段備用。3、將臘鴨放入不銹鋼碗中，鋪滿碗....

臘鴨子怎么做才好吃

1、準備食材，臘鴨半只，蔥，姜，蒜，花椒，胡椒粉各適量。

2、將臘鴨洗凈切塊，將姜，大蒜切絲，蔥切小段備用。

3、將臘鴨放入不銹鋼碗中，鋪滿碗底為宜，撒入一部分姜絲，蒜絲，花椒，胡椒粉，撒入臘鴨上。

4、將剩余的臘鴨放入碗中，同樣撒入姜絲，蒜絲，花椒，胡椒粉，將碗放入鍋中蒸至熟為止。