當前位置:首頁>美食>鹽焗雞翅怎樣做才又爽又脆鹽焗雞翅怎么又黃又脆
發布時間:2025-10-25閱讀(3)

1、食材:雞翅膀4只,姜看情況,2小塊,鹽適量,黃梔子5、6個。
2、用鹽把四只雞翅充分搓5分鐘,這樣能入味,然后靜置2小時。
3、在腌制雞翅的時候,把黃梔子敲碎,放入鍋里燒。
4、燒大概差不多的時候,把渣撈出來,過濾成一碗黃梔子水。
5、黃梔子可以藥用,也可以當食物顏色用。把黃梔子水均勻地涂抹在雞翅上,看上去黃黃的就行了。
6、在電飯鍋底放上蔥、姜片墊底,把染成黃色的雞翅放入上面,調成煮飯模式,按下按鈕。
7、待電飯鍋跳匣后,又黃又脆的雞翅就做好了。
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