導讀1、材料：掛面1小把，小蔥2根，香菜2根，生抽少許，食鹽少許，芝麻香油少許。2、做法：（1）小蔥、香菜切碎放入碗中，加入少許食鹽、雞精、香油、生抽。（2）鍋....

1、材料：掛面1小把，小蔥2根，香菜2根，生抽少許，食鹽少許，芝麻香油少許。

2、做法：（1）小蔥、香菜切碎放入碗中，加入少許食鹽、雞精、香油、生抽。

（2）鍋中注入適量清水煮沸，放入適量掛面，煮5分鐘。

（3）舀適量煮面湯倒入調料碗中，攪勻碗底的調料，撈入煮好的掛面，即可食用。