導(dǎo)讀歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關(guān)注一下我們哦，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于肉皮涼拌怎么拌好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!肉皮涼拌怎么拌好吃歡迎大家....

歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關(guān)注一下我們哦，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于肉皮涼拌怎么拌好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

肉皮涼拌怎么拌好吃

歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關(guān)注一下我們哦。

生活就是需要用一餐餐的煙火，一頓頓的食物來(lái)填滿，一家人熱熱鬧鬧地在一起烹飪美味，家的溫馨就在這不經(jīng)意間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。作為一個(gè)很愛吃各種肉類美食的小吃貨，我自然是不會(huì)錯(cuò)過(guò)美味的肉皮啦，尤其是我們大廚做的熗拌肉皮更是讓我欲罷不能，越吃越想吃。

熗拌肉皮這道美食做起來(lái)不是那么麻煩，在吃的時(shí)候，搭配些醬香濃郁的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味就更加美妙啦。接下來(lái)，我們就簡(jiǎn)單給大家說(shuō)一說(shuō)教你營(yíng)養(yǎng)解饞的熗拌肉皮，簡(jiǎn)單拌一拌，爽口美味，趕緊安排起來(lái)吧。

美味的熗拌肉皮

食材：肉皮、芝麻、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥姜蒜、花椒、香菜、醬油、醋、味精、鹽

做法：1、先把食材都處理好，把肉皮仔細(xì)地處理干凈，去掉上面的毛和肥油等雜質(zhì)；

2、往鍋里面倒入適量的水，放入花椒和大料，放入肉皮，等到把肉皮煮熟之后取出來(lái)，放涼之后，切成絲；

3、接著，把蔥姜蒜分別處理干凈，去掉雜質(zhì)，切成蔥花、姜末和蒜末；把香菜擇洗好，切成香菜碎；

4、拿一個(gè)干凈的碗，放入蔥姜蒜末，加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、醋、味精、鹽，攪拌均勻，做成料汁；

5、再把切好的肉皮絲放入小盆，澆上攪拌好的料汁，撒些芝麻和香菜碎，攪拌均勻；即可；

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