導讀孩子很喜歡吃小龍蝦，麻辣味的小朋友又吃不了，每次吃的時候孩子都在邊上眼巴巴的看著，這次做個蒜香的，味道也是很不錯的對于我們帶孩子沒有時間清理新鮮小龍蝦的來說....

孩子很喜歡吃小龍蝦，麻辣味的小朋友又吃不了，每次吃的時候孩子都在邊上眼巴巴的看著，這次做個蒜香的，味道也是很不錯的 對于我們帶孩子沒有時間清理新鮮小龍蝦的來說 ，直接買半成品的龍蝦尾是最好的選擇。做法簡單又快 ，幾分鐘就能搞定一盤下酒菜

By 大兔子小尾巴 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 小龍蝦 2斤
• 蒜 5頭
• 蠔油 1勺
• 生抽 2勺
• 鹽 2克
• 姜片 3片
• 啤酒 1罐
• 桂皮 2塊
• 香葉 2片
• 蔥 3片

做法步驟

1、直接買來冷凍的龍蝦尾涼水泡化清洗一下。家里有孩子沒時間清理新鮮的小龍蝦的話，半成品的龍蝦尾則是最好的選擇

2、準備好所有的配料，大蒜提早拍碎剁成蒜蓉

3、鍋中加入少許的食用油，將所有的配料全部倒進油鍋中 ，煸炒出香味

4、倒入瀝凈水的龍蝦尾翻炒

5、加入一瓶啤酒 ，加入少許鹽

6、接著加入少許雞精，再淋入少許的醬油，蓋上蓋子燜煮到龍蝦入味即可

7、成品

8、成品

小龍蝦的營養(yǎng)功效

1.壯陽補腎

適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數(shù)及補五臟之氣不足，適用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對產(chǎn)婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。

3.化瘀解毒

能夠促進人體氣血運行，對治療血瘀證有一定的幫助。

4.提高免疫力

蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物。

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