導讀自制特色香糯肉米腸:糯米浸泡過夜后瀝干水分，放鹽、橄欖油、雞粉拌一下，我來為大家科普一下關于米腸要怎么吃才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!米腸....

自制特色香糯肉米腸 : 糯米浸泡過夜后瀝干水分，放鹽、橄欖油、雞粉拌一下，我來為大家科普一下關于米腸要怎么吃才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

米腸要怎么吃才好吃

自制特色香糯肉米腸 : 糯米浸泡過夜后瀝干水分，放鹽、橄欖油、雞粉拌一下。

五花肉先切片再切條，然后用刀稍微的剁一下，不用太細，這樣吃起來比較有嚼頭。

再用生抽、蠔油、胡椒粉、生粉、料酒、糖、姜末、蔥花攪拌均勻，腌制過夜。

灌腸之前把糯米和五花肉一起拌均勻，腸衣浸泡后沖洗干凈，套上工具就可以灌了。

灌好的肉米腸用棉線分割均勻，用小針扎些孔排氣。

鍋里水煮開后，放入米腸隔水蒸1小時至熟即可出鍋，稍微冷卻一下后切片就可以吃了！如果想蘸料也可以，泰式甜辣醬就很不錯喲，想原汁原味就直接吃，那樣更好吃，口感非常鮮！