導讀材料：毛豆300克，雞蛋4個調料：鹽、白糖各適量，現在小編就來說說關于毛豆炒雞蛋怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!毛豆炒雞蛋怎么做材料：毛豆....

材料：毛豆300克，雞蛋4個調料：鹽、白糖各適量，現在小編就來說說關于毛豆炒雞蛋怎么做?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

毛豆炒雞蛋怎么做

材料：毛豆300克，雞蛋4個。調料：鹽、白糖各適量。

將雞蛋打入碗內，放少許 鹽打散，備甩毛豆洗凈，氽燙備用。

油鍋燒熱，倒入雞蛋液炒散，加入毛豆翻炒，然后加鹽、白糖調味， 炒好裝盤即可。