導(dǎo)讀食材：蠶蛹200g、油適量、鹽適量、花椒大料適量、干紅椒適量、香菜適量、蔥姜蒜適量、醬油適量、糖適量，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于蠶怎么做好吃?接下來(lái)我們就一起去了....

食材：蠶蛹200g、油適量、鹽適量、花椒大料適量、干紅椒適量、香菜適量、蔥姜蒜適量、醬油適量、糖適量 ，下面我們就來(lái)聊聊關(guān)于蠶怎么做好吃?接下來(lái)我們就一起去了解一下吧!

蠶怎么做好吃

食材：蠶蛹200g、油適量、鹽適量、花椒大料適量、干紅椒適量、香菜適量、蔥姜蒜適量、醬油適量、糖適量。

將蠶蟲(chóng)（蛹）清洗干凈。

在盆里加適量清水，加些料酒焯燙15分鐘左右。

焯好的蠶蛹撈出晾涼。

把蠶蛹切開(kāi)兩半，去掉黑心。

放在盆中，加少許鹽和料酒腌幾分鐘。

起鍋倒油，油溫八成熱時(shí)下入蠶蛹滑油片刻后撈出控油。

鍋里留底油，下蔥姜蒜花椒大料干紅椒煸香。

下入蠶蛹炒勻。倒入醬油，糖，鹽炒勻。

倒入香菜即可。