導讀主料：牛肉餡100克、土豆2個輔料：洋蔥1/3個、面粉適量、面包糠適量、雞蛋適量，今天小編就來聊一聊關于咖喱牛肉可樂餅怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!....

主料：牛肉餡100克、土豆2個輔料：洋蔥1/3個、面粉適量、面包糠適量、雞蛋適量，今天小編就來聊一聊關于咖喱牛肉可樂餅怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!

咖喱牛肉可樂餅怎么做

主料：牛肉餡100克、土豆2個。

輔料：洋蔥1/3個、面粉適量、面包糠適量、雞蛋適量。

調料：色拉油適量、食鹽適量、咖喱2塊、胡椒粉適量。

土豆去皮洗凈，切成厚片，蒸熟。

將蒸熟的土豆碾成泥。

洋蔥剁碎，炒鍋中倒油燒熱，放入洋蔥末炒香。

再倒入牛肉餡炒出香味，加咖喱。

再加入適量鹽和胡椒粉炒勻，倒入土豆泥。

用小火炒約10分鐘，即成餡，關火后放至溫熱，做成喜歡的形狀。

薄薄的沾一層面粉，然后托蛋液。

再裹上面包糠，鍋中倒油約500克，燒至7成熱，放入做好的可樂餅。

炸至金黃色撈出瀝油，就可以吃了，吃的時候還可以蘸著蛋黃醬，特別好吃。