導讀食材：菠菜1小棵，鮮蝦，白米飯，雞蛋，玉米粒，豌豆粒，下面我們就來聊聊關于鮮蝦翡翠炒飯怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!鮮蝦翡翠炒飯怎么做食材：菠菜1小....

食材：菠菜1小棵，鮮蝦，白米飯，雞蛋，玉米粒，豌豆粒，下面我們就來聊聊關于鮮蝦翡翠炒飯怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!

鮮蝦翡翠炒飯怎么做

食材：菠菜1小棵，鮮蝦，白米飯，雞蛋，玉米粒，豌豆粒。

菠菜洗凈，切小段，先用熱開水燙一下去草酸，水倒掉不要，將菠菜放入攪拌機中，打入一粒雞蛋，攪打成菠菜蛋汁備用。

鮮蝦去泥線，去殼后，用少許生抽腌制。

玉米粒和豌豆粒放入加有少許油和鹽的水中煮熟，瀝干水份備用。

白米飯裝入一個較大的盆中，倒入菠菜蛋汁、少許鹽、胡椒粉攪拌均勻。

鍋中熱油，先倒入綠米飯炒散炒香。

將綠米飯推一旁，放入蝦肉兩面煎至變色。

最后，所有原料，包拓玉米粒和豌豆粒都翻炒均勻，即可。