導(dǎo)讀食材用料：草魚塊400克、剁椒、蔥、姜、蒜、豆豉、鹽、胡椒粉、料酒，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于清蒸豉香剁椒魚塊怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!清....

食材用料：草魚塊400克、剁椒、蔥、姜、蒜、豆豉、鹽、胡椒粉、料酒 ，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于清蒸豉香剁椒魚塊怎么做?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

清蒸豉香剁椒魚塊怎么做

食材用料：草魚塊400克、剁椒、蔥、姜、蒜、豆豉、鹽、胡椒粉、料酒。

草魚切塊，用料酒、鹽、胡椒粉、蔥、姜腌制二十分鐘。

裝盤，在魚塊上放上豆豉、剁椒。

開水上鍋，大火蒸20分鐘左右關(guān)火。

在上面放上大蒜碎和蔥花，炒鍋中放油，油燒熱，冒青煙的時(shí)候離火，澆在上面即可。