導讀食材：豆角500克、蠔油1大勺、生抽1大勺、醬油1大勺、蒜10克、雞精1小勺、食用油少許、鹽4克，我來為大家科普一下關于蠔油炒豆角怎么做?下面希望有你要的答....

食材：豆角500克、蠔油1大勺、生抽1大勺、醬油1大勺、蒜10克、雞精1小勺、食用油少許、鹽4克，我來為大家科普一下關于蠔油炒豆角怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蠔油炒豆角怎么做

食材：豆角500克、蠔油1大勺、生抽1大勺、醬油1大勺、蒜10克、雞精1小勺、食用油少許、鹽4克。

豆角掰成一段段的，用清水多次清洗。稍為瀝干水份。

準備醬料和食用油。

鍋里放適量的清水，加入1勺鹽，大概4克。1小勺雞精，和少許油，大火煮至沸騰。

倒入豆角，煮至水開。豆角變色即可。撈起稍為瀝干水份。

鍋里放入少許食用油，放入蒜粒。中大火燒熱。

倒入豆角，加入一大勺生抽醬油和1大勺蠔油。

可以試一下味道不夠再放點蠔油或醬油。翻炒數下，收汁即可。