導讀料酒浸泡法，然后放在冰箱進行冷藏2小時以上，就可以完全去除了，我來為大家科普一下關于牛肉最簡單的去腥方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!牛肉最簡單....

料酒浸泡法，然后放在冰箱進行冷藏2小時以上，就可以完全去除了，我來為大家科普一下關于牛肉最簡單的去腥方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

牛肉最簡單的去腥方法

料酒浸泡法，然后放在冰箱進行冷藏2小時以上，就可以完全去除了。

檸檬汁浸泡法，放入適量檸檬汁到牛肉中，攪拌均勻，在冰箱冷藏2小時，就可以去除了。

起鍋時，加入適量的高濃度白酒，幾片洋蔥、大蔥，適量的食醋也可以去除腥味，燒牛肉可以加點孜然，也可以祛異增香。

如果是燒牛肉，可以把洋蔥切成末，和牛肉攪拌均勻，然后捏10分鐘，拿出牛肉，接著放入適量面糊在里面，搓洗干凈，然后放在清水中，也可以去除腥味。

是熬牛肉湯，除了加香料（豆蔻、紫蘇、丁香、砂仁），還可以加點白蘿卜或者甘蔗，既可以去腥，還可以提鮮。

快速去除腥味的辦法就是過沸水過沸油，簡單快捷。