導(dǎo)讀清洗豬肚的方法：（1）將豬肚剪一個小口,把內(nèi)層面翻出來，接下來我們就來聊聊關(guān)于如何清洗豬肚?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!如何清洗豬肚清洗豬肚的方法....

清洗豬肚的方法：（1）將豬肚剪一個小口,把內(nèi)層面翻出來，接下來我們就來聊聊關(guān)于如何清洗豬肚?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何清洗豬肚

清洗豬肚的方法：

（1）將豬肚剪一個小口,把內(nèi)層面翻出來。

（2）用小刀把上面的殘留物刮干凈,特別是黃色的東西。

（3）使用面粉,面粉的主要功效是中和豬肚里面胃液,去除腥味。

（4）將覆蓋著面粉的豬肚不停揉搓。

（5）翻豬肚,褶皺部位放在里面,將清水灌入其中。

（6）將食鹽抹在豬肚上，兩側(cè)都抹，放置5分鐘。

豬肚這樣做好吃：

（1）豬肚清洗干凈焯水后煮半小時以上，斜切成長條的片，青椒切條、小米辣切丁、蒜拍后切塊。

（2)鍋中倒油放入豬肚絲翻炒，炒至微焦后淋入料酒跟醬油，翻炒均勻。

（3）放入青椒炒至斷生，倒入蒜蓉、小米辣翻炒均勻，加入鹽翻炒均勻后出鍋。