導讀準備用料青辣椒、雞蛋、花生油、精鹽、蔥、糖、醋，我來為大家科普一下關于青椒怎樣做好吃?以下內容希望對你有幫助!青椒怎樣做好吃準備用料。青辣椒、雞蛋、花生油、....

準備用料青辣椒、雞蛋、花生油、精鹽、蔥、糖、醋，我來為大家科普一下關于青椒怎樣做好吃?以下內容希望對你有幫助!

青椒怎樣做好吃

準備用料。青辣椒、雞蛋、花生油、精鹽、蔥、糖、醋。

辣椒去去籽和筋，將辣椒斜切成段，蔥切末。

雞蛋加入一點鹽打散，鍋熱油，爆香蔥末。

倒入蛋液，蛋液凝固后快速劃散后盛出。

鍋中底油放入辣椒翻炒，加入白糖，放入白醋翻炒，加入鹽調味。

最后倒入雞蛋翻炒均勻即可。