導讀食材：牛肉適量、面條適量、生姜適量、八角適量、大蒜一瓣、蔥兩根、青蒜花適量；，下面我們就來聊聊關于牛肉面怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!牛肉面怎樣....

食材：牛肉適量、面條適量、生姜適量、八角適量、大蒜一瓣、蔥兩根、青蒜花適量；，下面我們就來聊聊關于牛肉面怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

牛肉面怎樣做好吃

食材：牛肉適量、面條適量、生姜適量、八角適量、大蒜一瓣、蔥兩根、青蒜花適量；

鍋里加油，生姜蔥切片，先把蔥姜蒜八角，倒入牛肉不停的翻炒，炒的時間一定要長一些，最少三分鐘，加入料酒，老抽，生抽，倒入砂鍋加滿冷水，再把桂皮，山楂，茴香一起放入。滴上兩滴醋，一勺糖。

小火燉兩個小時，關火前加適量鹽和雞精，面條煮好，加上燒好的牛肉老鹵，加上牛肉，放上些青蒜花即可。