導(dǎo)讀準(zhǔn)備用料茄子、蒜、蔥、淀粉、番茄醬、料酒、糖、生抽、醋、水，接下來我們就來聊聊關(guān)于怎樣做好吃的茄子?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!怎樣做好吃的茄子準(zhǔn)....

準(zhǔn)備用料茄子、蒜、蔥、淀粉、番茄醬、料酒、糖、生抽、醋、水，接下來我們就來聊聊關(guān)于怎樣做好吃的茄子?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎樣做好吃的茄子

準(zhǔn)備用料。茄子、蒜、蔥、淀粉、番茄醬、料酒、糖、生抽、醋、水。

茄子切滾刀，裹淀粉。

蒜切末，蔥切碎。

所有調(diào)料混合放入蔥蒜。

油六分熱放茄子炸至軟透，撈出。

鍋中倒入料汁煮開2分鐘。

放入茄子，湯收盡關(guān)火。