導(dǎo)讀材料：核桃(鮮)適量，冰糖適量，蜂蜜適量，芝麻適量，今天小編就來說說關(guān)于焦糖核仁怎么做?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!焦糖核仁怎么做材料：核桃(鮮)適量，冰....

材料：核桃(鮮)適量，冰糖適量，蜂蜜適量，芝麻適量，今天小編就來說說關(guān)于焦糖核仁怎么做?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

焦糖核仁怎么做

材料：核桃(鮮)適量，冰糖適量，蜂蜜適量，芝麻適量。

核桃用水沖一下，放入微波爐中，高火90秒，可以根據(jù)自己家微波爐的功率適當(dāng)調(diào)整時(shí)間，取出晾涼后再砸，很容易就取出一個(gè)整個(gè)的核桃仁。

鍋中放一大勺清水，加入7顆冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，產(chǎn)生小氣泡。

放入核桃仁翻炒，讓核桃仁均勻粘滿糖漿，繼續(xù)小火翻炒，至糖稍干盛出。

鍋中放少許植物油，油7成熱時(shí)下核桃仁，小火炸至酥脆。

撈出核桃仁，立刻灑上熟芝麻拌勻即可。