導讀準備豆腐皮、黃瓜、大蒜、糖、醋、生抽，食用油、辣椒油，我來為大家科普一下關于涼拌豆腐皮怎么做最好吃?以下內容希望對你有幫助!涼拌豆腐皮怎么做最好吃準備豆腐皮....

準備豆腐皮、黃瓜、大蒜、糖、醋、生抽，食用油、辣椒油，我來為大家科普一下關于涼拌豆腐皮怎么做最好吃?以下內容希望對你有幫助!

涼拌豆腐皮怎么做最好吃

準備豆腐皮、黃瓜、大蒜、糖、醋、生抽，食用油、辣椒油。

把豆腐皮洗干凈在鍋里焯水，豆腐皮本來就是熟的，焯水是為了更衛生吃的更放心。

撈起后，涼一會，不燙手后把豆腐皮切成細細的絲；然后把黃瓜洗干凈，也切成絲；把切好的豆腐皮絲和黃瓜絲放在一個大碗里。

然后把大蒜去皮切碎，放在碗里。鍋里放油燒燙后，倒在大蒜碎的碗里，立馬大蒜香味飄出來。

然后在大蒜油里放糖，生抽、醋、鹽、等等自己喜歡的調料，調成調料汁。

然后倒進豆腐皮的碗里，翻版均勻，喜歡吃辣的可以放進辣椒油。這樣好吃的涼拌豆油皮就做好啦。