導讀食材：午餐肉350克、咸蛋黃3個、小蔥1根，今天小編就來聊一聊關于金沙午餐肉的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!金沙午餐肉的做法食材：午餐肉350克、咸蛋....

食材：午餐肉350克、咸蛋黃3個、小蔥1根，今天小編就來聊一聊關于金沙午餐肉的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

金沙午餐肉的做法

食材：午餐肉350克、咸蛋黃3個、小蔥1根。

步驟：

（1）午餐肉切成厚片，小蔥1根切蔥花，咸蛋黃3個切碎后放入碗中，加入料酒1勺。

（2）咸蛋黃放入鍋中蒸5分鐘，將蒸好的咸蛋黃取出，用勺子碾壓成泥。

（3）鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入咸蛋黃泥，小火炒香，放入煎好的午餐肉中火翻炒至午餐肉均勻裹上咸蛋黃后即可盛出裝盤，撒上蔥花點綴即可。