導讀材料：鴨子半只，紫蘇葉100g，仔姜250g，蒜、鹽、油，料酒，生抽，白糖適量，今天小編就來說說關于煮新鮮紫蘇步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!煮新鮮紫蘇....

材料：鴨子半只，紫蘇葉100g，仔姜250g，蒜、鹽、油，料酒，生抽，白糖適量，今天小編就來說說關于煮新鮮紫蘇步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!

煮新鮮紫蘇步驟

材料：鴨子半只，紫蘇葉100g，仔姜250g，蒜、鹽、油，料酒，生抽，白糖適量。

鴨子洗凈，切塊備用，仔姜切片備用，紫蘇淖水，蒜拍碎備用。

鴨肉塊下鍋加蒜，大火炒至完全變色，加入料酒，生抽，白糖繼續翻炒均勻。

加入仔姜和紫蘇葉，炒至仔姜變色，加水末過鴨肉表面，開大火燒開，轉小火燜至湯汁濃稠，出鍋前加鹽。

好吃的紫蘇仔姜燜鴨就做好啦！