導讀主料：河粉800g、大蔥半根、胡蘿卜半根、豆干一塊、肉100g，今天小編就來聊一聊關于河粉的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!河粉的家常做法主料：河粉....

主料：河粉800g、大蔥半根、胡蘿卜半根、豆干一塊、肉100g ，今天小編就來聊一聊關于河粉的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

河粉的家常做法

主料：河粉800g、大蔥半根、胡蘿卜半根、豆干一塊、肉100g。

輔料：鹽適量、醬油適量、豆瓣醬一勺、雞粉1匙。

大蔥、胡蘿卜、豆干、肉，全切絲。

將肉絲煸出油。

放入豆干和少許鹽，炒至兩面金黃。

瀝干油，鏟至盆中備用。

把大蔥和胡蘿卜絲炒至微軟。

倒入河粉，用筷子挑著炒，因為河粉易斷，這樣可以減少河粉斷裂。

再倒入肉和豆干，放入豆瓣醬和雞粉，喜歡顏色深些還可再加些醬油(或老抽)即可。